冰花煎饺 Pan Fried Dumplings with Skirt

24萬
2023-11-15
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小高姐的 Magic Ingredients
冰花的制作会用到5个原料：面粉，淀粉，泡打粉，水和油。水和油都是介质，帮助冰花形成并且让它受热均匀。面粉是冰花的主要原料，也提供了冰花的主体结构。淀粉会增加冰花的酥脆口感。泡打粉的发泡功能可以让冰花形状更加好看。而且进一步增强的冰花的酥脆口感。视频中通过实验给大家展示每个原料在冰花制作中起到的作用。需要提一下的是...
冰花的制作会用到5个原料：面粉，淀粉，泡打粉，水和油。水和油都是介质，帮助冰花形成并且让它受热均匀。面粉是冰花的主要原料，也提供了冰花的主体结构。淀粉会增加冰花的酥脆口感。泡打粉的发泡功能可以让冰花形状更加好看。而且进一步增强的冰花的酥脆口感。视频中通过实验给大家展示每个原料在冰花制作中起到的作用。需要提一下的是...
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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